伸びるチーズ入りスイーツ:キュネフェ!

カイマクやアイスをのせて食べるとより美味しい

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キュネフェはトルコの伝統的なデザートである。カダイフの中に伸びるチーズを入れてオーブンで焼き上げ、上にシロップを注ぎ、ピスタチオやクルミの粉を振りかけて食べる。トルコではハタイ市のキュネフェが一番有名で、ケバブの後にいただくのは一般的。また、カイマクやアイスクリームをのせて食べるのがおすすめ!

 

翻訳:Ebru Kahveci

情報源:nefisyemektarifleri.com

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