シュークリームとチョコたっぷり「プロフィトロール」

チョコの入ったスウィーツ

 

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プロフィトロールのケーキ

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シュークリームが好き?じゃ、チョコの入っているスウィーツはどう?答えは「YES」だったら、PROFİTEROL「プロフィトロール」はこれから食べずにいられないスウィーツの一つになると言っても過言ではないだろう。

「プロフィトロール」とは小さめのシュークリームをかるく積み上げ、チョコレートソースをかけたスウィーツである。しかも、このスウィーツにアイスクリームをのせたら最高。

チョコレートソースが甘い分、シュークリームとアイスの甘さは控えめに作られているこのスウィーツはイズミルのREYHAN PASTANESİ「レイハン・パウタネシ」というカフェで美味しく食べられるが、実はトルコのどの洋菓子屋にもあると言っていい。「甘いものは「別腹」だと思う方にお勧め。

レシピは詳しくこちら

 

投稿者:Reyhan Silingar

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