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プロフィトロールのケーキ
シュークリームが好き？じゃ、チョコの入っているスウィーツはどう？答えは「YES」だったら、PROFİTEROL「プロフィトロール」はこれから食べずにいられないスウィーツの一つになると言っても過言ではないだろう。
「プロフィトロール」とは小さめのシュークリームをかるく積み上げ、チョコレートソースをかけたスウィーツである。しかも、このスウィーツにアイスクリームをのせたら最高。
チョコレートソースが甘い分、シュークリームとアイスの甘さは控えめに作られているこのスウィーツはイズミルのREYHAN PASTANESİ「レイハン・パウタネシ」というカフェで美味しく食べられるが、実はトルコのどの洋菓子屋にもあると言っていい。「甘いものは「別腹」だと思う方にお勧め。
レシピは詳しくこちらへ
投稿者：Reyhan Silingar
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