トルコの軽食:シガラボレイ

トルコ版春巻き?

シェア・応援ください

firindasigaraboregi1120x567

1125585_620x410

sigara-boregi-tarifi

春巻きのようなトルコ定番の軽食「シガラボレイ」Sigara Böreği 。「シガラ」はタバコの意味。タバコの形に似ているため、その名がつけられた。ユフカと呼ばれる薄皮に、白チーズとパセリを巻いて揚げるのが定番。サラミやピーマン、ジャガイモなどを入れることもある。朝食やチャイのおつまみににおすすめ!

簡単なトルコの軽食、ぜひお試しください。

細かい作り方はこちらへ

投稿者:Reyhan Silingar


シェア・応援ください

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*