トルコ主食

トルコのパンは小麦粉以外からできたものもあり、しかも生地を焼くところも鉄板、タンドゥル（地面に掘られた穴を窯としたもの）、オーブンなどさまざまである。   パンの種類 全粒粉パン：小麦粉に6 [もっと読む。。。]