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素晴らしい1日の始まりに体を起こしてくれ、トルコ国民にとって最も重要なものといえば、そう、カフバルトゥ！ カフバルトゥはトルコ国民にとって他の昼夜の二食とは全く別物である。特に日曜の朝には家族や恋人など好きな人たちと共になされるものである。
イスタンブールのような美しくそして巨大な街では、多くの場合、コスパの悪いお店でカフバルトゥを強いられてしまう。知らず知らずのうちに。今回の記事では週末に素晴らしいカフバルトゥをしたい読者のために、オススメのお店を５店紹介しましょう。
- BAZLAMA：バズラマ
住所：Teşvikiye Mah., Osman F. Seden Sok., No 8/B, Nişantaşı – Şişli
- KÜÇÜKSÜ KASRI KAFE：クチュクスカルスカフェ
住所：Göksu, Küçüksu Cad., Beykoz
- RAVOUNA 1906：ラボーナ 1906
住所：İstiklal Cad., No: 201, Beyoğlu
- SÜT YUMURTA REÇEL：ストゥユムルタレチェル
住所：Osmanağa Mah., Ali Suavi Sok., No:30, Kadıköy
- PATTİS KITCHEN：パティスキッチン
住所：Osmanağa Mah., Hasırcı Başı Cad., No:31, Kadıköy
翻訳：Wataru Ishikawa
情報源：http://www.hurriyet.com.tr
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