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ベイオール地区にあるAvam Kahvesi「アヴァムカフヴェシ」はトルコの、特に地元産の懐かしい「ガゾズ」(地サイダー)文化を保護する。イスティックラール通りとドイツ・病院の間にあるカフェでイスタンブール市民は、オルドゥ市、デニズリ市やカイセリ市など多数の町から仕入れた「ガゾズ」を味わうチャンスを捕まえる。当カフェに１３種類の地元産「ガゾズ」がある。その中に昔有名なブランドの「ガゾズ」もあれば、広く知られていない珍しいブランドの「ガゾズ」もある。
地サイダーで有名なカフェと言ってもノスタルジックな内装のかわいいカフェであり、「ガゾズ」とともに美味しいケーキやボレっキ味わえる。
当カフェで終日朝食もいただける。
住所: Çukurluçeşme Sokak 4/A, Beyoğlu.
翻訳者: Sevda Özcan
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