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材料:
*カボチャ 1キロ
*砂糖 300グラム
作り方:
1キロのカボチャの皮を剥き、小さすぎない大きさに切る。やや深めの容器に並べ、300グラムの砂糖を加えた後、ラップで包む。砂糖が溶けるまで約4時間冷蔵庫で寝かせる。一晩寝かせても良い。
寝かせた後、200度に設定されたオーブンに入れ、カボチャが柔らかくなるまで焼く。オーブンから取り出し、冷えた後召し上がれ。
ピスタチオまたはクルミを加えるとなお美味しい。
翻訳者:Buğra Bulut
情報源:www.hayalimdekiyemekler.com
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