ヤミー！！肉パイ：コル・ボレイ

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コル・ボレイは、ボレキの中で、いちばんの定番でいってもいい。コル・ボレイ（kol böreği）は、腕（kol）のボレッキ。切る前の形が腕に似ているからこんな名前。主にひき肉入りのコル・ボレイはチーズや、ジャガイモ、ほうれん草などの種もあり、ミートパイとほとんど同じだが、より軽やか。朝ごはんを食べずに外へ出るトルコ人がチャイとコル・ボレイで結構。

食べて感想を聞かせてください。

投稿者：Reyhan Silingar

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