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ケバブ、ピラフのおともに、はたまた暑い夏のスポーツドリンク感覚で飲まれるヨーグルト飲料のアイラン、日本のヨーグルト飲料と違って砂糖が入っておらず、やや苦みがあるのが特徴。
古来より飲まれてきたアイランだが、近代になるとビタミンA・B・C・Dを多く含むことが発見され、カルシウムや鉄分といったミネラルが豊富なことも手伝って健康飲料として定着した。
骨密度・血圧・コレステロール維持に役立つばかりでなく、夏の熱中症対策からダイエットにまで適当だそう。
投稿者：永島 育
情報源：http://www.faydalarizararlari.com/
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