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エーゲ海に面するイズミルで有名なボンバ（Bomba)というお菓子がある。Bombaはトルコでなんと爆弾という意味。その見た目からこの名前がついたそうだ。名前は物騒だが、ボンバは中にチョコレートがたっぷり入ったあまーいビスケットだ。チョコレート好きな人や甘いものに目がない人にぜひおすすめしたい。
もともとイズミルで有名なお菓子だが、最近ではイスタンブールなど他の都市でも食べることができる。トルコに来た時はぜひご賞味あれ。
引用元：https://harbiyiyorum.com/izmir-bomba-tatlisi-nasil-yapilir/
投稿者：松原くるみ（Kurumi Matsubara)
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