美肌効果抜群！トルコのハーブティー
スーパーや雑貨店で簡単に見つけることができ、健康にも肌の修復にも効果のあるハーブティーを紹介する。 ジンジャーティー 肌の修復に効果的として飲まれているジンジャーティーには肌にとって多く [もっと読む。。。]
Articles by MatsubaraKurumi
果汁１００％ 生絞りフレッシュジュース
トルコの飲み物で忘れてはいけないのが、熱い夏にぴったりのフレッシュジュース。 街角でぜひ飲んでほしい、生絞りジュースを紹介しよう。 トルコのジューススタンドは露店のようにあちこちに店を構えている。 ジ [もっと読む。。。]
ひまわりの種の効能
ひまわりの種はトルコで愛され、一度食べるとやみつきになることでも有名な食品である。豊富で良質なたんぱく源として、近年ではスポーツ選手にとっても非常に重要な食品である。研究では、ひまわりの種はストレス、 [もっと読む。。。]
サクサク、パリパリの餃子？ Çiğ Börek
マントゥ屋（トルコの餃子）で前菜として頼んだÇiğ Börek（チー・ボレキ）が想像以上に美味しかったので紹介したい。 見た目はいたって普通のパイのよう。 しかしひとたびナイフを入れてみると、サクサク [もっと読む。。。]
お屋敷でトルコ料理に舌鼓
春はチューリップが咲き誇る、イスタンブール・エミルガン公園のすぐ近くにある、Sarı Köşk (サル・キョシュク）。 ここは元々お屋敷だった場所をそのまま利用したカフェレストランだ。 イスタンブール [もっと読む。。。]