イスタンブールで最も美味しいバクラバ屋８選

バクラバはトルコの国民的なお菓子の一つである。サクサクのパイ生地の間にたっぷりのシロップ、そしてピスタチオやクルミが挟まれている。ここでは、グルメサイトzomatoのユーザーの口コミから、８つの店を選 [もっと読む。。。]

マニサの人々の大好物の一つ、マニサケバブ。このケバブの美味しさは３００年前から受け継がれているという。「マニサに来た人はこのケバブを食べずして帰れない」と言われるほどの絶品料理だ。とろ火でゆっくり [もっと読む。。。]

トルコにはロカンタという、日本でいう大衆食堂のような店がたくさんある。ショーケースには様々な料理が並んでおり、その中から自分の食べたいものを選び、よそってもらう仕組みだ。値段もお手頃で、地元の人にも大 [もっと読む。。。]

今や全世界に展開しているマクドナルドやバーガーキングなどのファストフードチェーン。トルコでも人気で、多くの人が利用している。そんなトルコのマクドナルド、バーガーキングにはトルコ限定のご当地バーガーがあ [もっと読む。。。]

ハタイ（トルコ南部の街）の夏のスイーツ、レモンドンドゥルマ（ドンドゥルマはトルコ語でアイスの意味）。レモンの皮、レモン汁、そして砂糖でできたこのスイーツは、街の中心部やレストラン、屋台 [もっと読む。。。]

トルコのファストフードといえば、ケバブそしてサバサンドなどが有名だ。だがそのほかにも、イスタンブールっ子、そして主に金欠の学生に根強い人気を持つファストフードがある。それこそ、パトソ（Patso） [もっと読む。。。]

アヤソフィアやブルーモスク、トプカプ宮殿などの観光地が集まるスルタンアフメット地区。ここにあるセブンヒルズ・ホテルのレストランでは絶景を楽しみながらトルコ式の朝食を堪能することができる。様々な種類の [もっと読む。。。]

トルコ料理の代表格であるキョフテ。キョフテとは、ラム肉や牛肉のひき肉で作られる、スパイスのきいたハンバーグのようなもの。イスタンブールの観光の中心地、スルタンアフメット地区にある「1920 Sul [もっと読む。。。]

トルコの中心部に位置するカイセリ。産業、文化、芸術そして観光の場所として目立つ都市だ。その歴史は古く、始まりは、セルジューク朝時代（11世紀から13世紀）である。そこから重要なトルコの文化の中心となっ [もっと読む。。。]

トルコのスイーツといえば、バクラバやキュネフェのようなサクサクとした激甘なものが思い浮かぶかもしれません。ですが、実は、インスタ映え間違いなしのふわふわスイーツがあるのです！ &nbsp [もっと読む。。。]

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