トルコの最もおいしいケバブ屋10選
ドネルケバブは今やトルコだけのものであろうか?今日ヨーロッパはもちろん、世界のほとんどの街角でケバブ屋を見つけることができる。トルコだけにとどまらず国外にまで広まっているケバブ人気だが、そうなるとその [もっと読む。。。]
ドネルケバブは今やトルコだけのものであろうか?今日ヨーロッパはもちろん、世界のほとんどの街角でケバブ屋を見つけることができる。トルコだけにとどまらず国外にまで広まっているケバブ人気だが、そうなるとその [もっと読む。。。]
皆さんメルハバ! 今回はタクシム広場はイスティクラール通りにある、知る人ぞ知る穴場ピラフ屋をご紹介します。 そこには、何があるかと言いますと・・・もちろんそう、ピラフです。でもただのピラフではありませ [もっと読む。。。]
Çorba、以下チョルバ(トルコ語でスープの意味)はトルコ食文化の重要な要素の一つである。チョルバはトルコの家庭でよく朝食代わりに飲まれる。また、以下で紹介するようにトルコ料理におけるチョルバの種類は [もっと読む。。。]
メルハバ~こんにちは! 今回は僕の大好きなトルコ料理で、家庭料理についてご紹介します。 今回ご紹介するのは・・・「Karnıyarık(カルヌヤルク)」(*`ロ´ノ)ノ!! カルヌヤルクとはどんな料理 [もっと読む。。。]
口を幸せいっぱいにするためもしくは食後のおいしいデザートを探している人にこれらのスイーツはおすすめする。イスタンブールはスイーツ探検するにはもってこいの高品質な店が多く存在する。自分へのちょっとしたご [もっと読む。。。]
トルコ人は誰でもの食べ物に対して計り知れない情熱を持っている。今日トルコ料理の中でトルコ人に最も好まれているトルコ料理10種を紹介する。 ラフマージュン ラフマージュンはトルコの郷土料理であり、最も人 [もっと読む。。。]
メルハバ~(´∀`)ナスルスン? もうすっかり春になった今日このごろ、皆さんいかがお過ごしですか?トルコも暗くジメジメした冬が終わり、ようやく待ちわびた春を迎えました。もう連日続く雨に悩まされなくてす [もっと読む。。。]
見た目はかりんとうをつぶしたような、カラカラに乾燥したバナナのようなこの植物をご存知でしょうか。日本ではスーパーなどで売られているのは見たことはありませんが、トルコでは主に健康食品として流通してはいる [もっと読む。。。]
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