早摘みアーモンド（チャーラ）の効能
春になると、トルコ全土の野菜売り場に早摘みアーモンド（チャーラ）が並ぶ。トルコではチャーラに塩をかけて食べるのが普通であり、チャーラには下記の健康効果があると言われている。 ・コレステロールを下げる [もっと読む。。。]
アーモンド
春の訪れとともにチャーラがやってきた！
トルコで春の訪れとともに売り場に現れるのが、チャーラだ。一年にたった２週間しか食べごろがないチャーラであるが、最も早く旬が訪れる果物の一つでもある。 チャーラは食卓においてサラダによく使われる。不眠症 [もっと読む。。。]