一番おいしいシミットはどこで食べれる？
シミット（輪っか状の胡麻付きパン）はトルコのパンとして定番なものの一つである。トルコは国土が広く、シミットと一言で言っても地域によって様々な違いがある。アンカラの黒シミット、イスタンブールの石窯シミッ [もっと読む。。。]
イズミル
「レストランウィーク」がトルコ全国で開催！
今年はレストランウィークの７周年記念である。その故、第７回を記念に、イスタンブールでのレストランだけでなく、アンカラ、イズミル、ブルサ、アダナ、またはアンタリアとガジアンテップ市からも150軒のレスト [もっと読む。。。]