知られざるトルココーヒーの世界 : シリーズ3
9. ハタイ コーヒー 2回焙煎したコーヒー豆が使われるハタイコーヒーは私たちの知っているコーヒーに比べ、匂いも風味もかなり強い。コーヒーと同じく2回ローストしたロクムと一緒に出されたらたまらなく美味 [もっと読む。。。]
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Kahve telvesi (コーヒー粉)は、トルココーヒーを飲んだ後にコップの底に残るどろどろの部分である。コーヒー粉は、皮膚のひびやセルライトに良く、悪臭を取り除く。また、コーヒー粉には以下のよう [もっと読む。。。]
トルココーヒーをご存知でしょうか?トルココーヒーは主に中東圏でよく飲まれており、独特な飲み方をします。日本で主流のドリップコーヒーなどとは全く異なるものです。その飲み方、効能、またその歴史について見て [もっと読む。。。]
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