グルメレシピ:オリーブオイルがけアーティチョークドルマ
[材料] ・アーティチョーク7個 ・じゃがいも2個 ・塩 デザート用スプーン2杯 ・オリーブオイル 食事用スプーン4杯 ・砂糖 デザートス用プーン2杯 ・人参2本 ・缶詰エンドウ1缶 [ [もっと読む。。。]
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チーズ専門家として知られるArtun Ünsal氏(74)のアドバイスのもと、二人のチーズ好き女性ジャーナリストによって「チーズ愛の本」(「Peynir Aşkına」)が書かれた。二人は何年もの間ト [もっと読む。。。]
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