朝食が好きな方はこちらへ!トルコ朝食のローカル味21選!
1 最初は朝食で有名ヴァン県の名物:murtugaムルテゥガ 粉、卵とバターで作られるとても美味しい料理である。甘くするため少しはちみつを加えるのは普通。 2 ヴァン県独特の朝食名物2番:kavut [もっと読む。。。]
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トルコのポピュラーなグルメ、Kokoreç(ココレッチ)。羊の腸などを棒にぐるぐる巻きにして焼いた後、野菜などと一緒にスパイスをかけて炒め、パンにはさんだ料理です。 ホルモンなどはあまり [もっと読む。。。]
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