プディング

「アシュレ」プディングは伝説によればノアが洪水が終わり上陸した１０日目に方舟に残った素材を利用して作ったと言われるデザートである。トルコでは昔からヒジュラ暦の正月であるムハッラムの１０日に作られるのが [もっと読む。。。]