レンズ豆スープ

今日に至るまでずっとラマダン（イスラム教の断食月）には豊かな食事が入念に準備されてきた。オスマン帝国のころから、年の主役といえるこの月にはたくさんの料理が普段よりも丁寧に細心の注意を払って用意されてき [もっと読む。。。]