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グルメトルコ

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世界三大料理の一つ「トルコ料理」の秘密

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高血圧

心臓にいいハーブティー 「アルチュ」

「Alıç」(アルチュ)テーィ (日本語サンザシ)は免疫系の強化に必要なビタミンCを含めるし、少量のビタミンA、ビタミンB、カリウムとマグネシウムも存在する。 「アルチュ」テーィは伝統的に心血管疾患を [もっと読む。。。]

健康に良くて美味しい~ザクロエキス

ザクロのエキスはザクロを沸騰しながら濃縮する事によって作られる。酸っぱくて甘い味をする自然なソースである。このソースはトルコ料理に於いて各種類のサラダのドレッシングとしてはもちろん、鳥肉や牛肉などの様 [もっと読む。。。]

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