サムスン県のノクル

ノクルは黒海沿岸にあるサムスン特別市バフラ区の銘菓。黒海地方名産であるクルミなどの木の実の焼き菓子である。 材料は以下のとおり、 小麦粉:コップ6杯分 オリーブオイル:ティーカップ半分 ヨーグルト:テ [もっと読む。。。]