çiğ börek

マントゥ屋（トルコの餃子）で前菜として頼んだÇiğ Börek（チー・ボレキ）が想像以上に美味しかったので紹介したい。 見た目はいたって普通のパイのよう。 しかしひとたびナイフを入れてみると、サクサク [もっと読む。。。]