「FOODEX国際食品・飲料展」でトルコ食品が日本市場に進出
年間600億ドルも食糧の分野で輸入に頼る日本で開催された「FOODEX JAPAN2016国際食品・飲料展」は、トルコ食品業界が日本や東アジア市場へ進出する機会を与えた。 このFOODEX JAPAN [もっと読む。。。]
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世界料理選手権でトルコがチャンピオンに
ロンドンで行われた世界料理選手権でトルコ人料理人が記録を残した。 エクセル展覧会センターで開催されたイギリスで最も大きい、食とそのサービスを競う「ホテリンピア」選手権で、トルコ料理人・料理長連盟（TA [もっと読む。。。]
チャイの良いところ・悪いところ
チャイとは？ （注：トルコで健康食品としてこの様な効果があると昔から言われるが薬品や薬ではないです。） ツバキ科であり、湿気の多い気候で育つ農作物として知られている。葉とつぼみの部分が材料として使われ [もっと読む。。。]
ジャーナンカラタイ博士「子供たちはトルココーヒーを飲みなさい」
子供たちは、健康的で自然な食べ物によって育つことが重要であると述べる、内臓疾患と心臓(病)学のエキスパートである、最近トルコで人気の「から大使ダイエット」で有名なジャーナンカラタイ博士（Canan K [もっと読む。。。]