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トルコの飲み物で忘れてはいけないのが、熱い夏にぴったりのフレッシュジュース。
街角でぜひ飲んでほしい、生絞りジュースを紹介しよう。
トルコのジューススタンドは露店のようにあちこちに店を構えている。
ジュースの種類はオレンジ、マンゴー、パイナップル、リンゴ、ザクロなどよりどりみどり。
注文すると専用の搾り器にフルーツを入れ、その場で絞ってくれる。
果物を一つや二つでなく、何個も贅沢に使ってくれるのがうれしい。
まさに果汁１００％ジュースだ。
中でも私のおすすめはザクロジュース。
日本ではあまりメジャーな果物ではないが、ほどよい甘酸っぱさで後味スッキリとても飲みやすい。
少し高級なイメージのあるザクロ。しかしトルコのザクロジュースはだいたい５リラ前後（約１００円）で飲むことができる。
手軽に飲めるドリンクとして地元の人にも観光客にも大人気だ。
観光で喉が渇いた時に冷たいフレッシュジュースはいかがだろうか。
投稿者：松原くるみ （Kurumi Matsubara）
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